Pablo Bernardos Hernández
Subdirector General Adjunto de Producciones Ganaderas y Cinegéticas
Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense (2000), trabajó en el ámbito clínico hasta que ingresó en el Cuerpo Nacional Veterinario en el año 2004, en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Ha desempeñado la mayor parte de su carrera administrativa en la Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, donde actualmente ostenta el cargo de Subdirector General Adjunto. Entre sus funciones en la unidad, destaca el análisis y seguimiento de mercados ganaderos, la coordinación de aplicación de medidas de mercado en el ámbito de la PAC, y medidas técnicas como la estandarización de métodos para la clasificación de canales porcinas o la normativa de comercialización de productos agroalimentarios, así como la coordinación de la normativa de ordenación sectorial. También coordina la actividad cinegética y, hasta 2023, coordinó la aplicación de la normativa de bienestar animal a nivel de granja y transporte.
A nivel europeo, es el portavoz de España en el Comité de Gestión de la Organización Común de Mercados Agrarios para los productos ganaderos, y participa habitualmente en grupos de trabajo de previsiones de mercado como experto externo.
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